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Cádiz
Quien la visita, cae rendido a sus pies. Se podría escribir una novela o mil poemas de amor a esta increíble ciudad y aun así no alcanzaría a reflejar la infinita belleza que encierra. Célebre Puerto de las Indias. De ella se enamoraron los Fenicios, los Romanos y hasta Lord Byron, el cual no podía resistir ni su belleza ni la de sus mujeres.
Cádiz es tapas y vinos, niños jugando, gente cantando e incluso contando los mejores chistes que puedas imaginar.
Se puede escribir una eterna oda a Cadiz, pero es mejor ir, disfrutarla y descubrir esta auténtica joya.
Es todo un placer pasear por sus calles en cualquier estación de año: lo puedes hacer a orillas del mar o irte al casco antiguo donde sentir ecos de historia en cada esquina.
Cádiz es pasear por el Parque Genovés o el Barrio de la Viña y comer sardinas o sentir el espíritu del carnaval en una de sus muchas peñas carnavaleras.
Cádiz es un concierto de verano en el palacio de Santa Catalina o una exposición magistral en el museo histórico. Su Mercado de abastos es un sueño, se puede disfrutar desde el mejor pescado, fruta, especias hasta sushi.
Cádiz es comer churros en la plaza de las flores o ir de copas a los chiringuitos de la playa.
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En Cádiz, como buen lugar de costa, lo más típico es el “pescaito frito”, desde boquerones, cazón en adobo, tortillas de camarones…una degustación ideal del mejor pescado.
Además, en Cádiz son populares los ostiones (parecidos a la ostras) y erizos de mar, que se toman regados con vino manzanilla o cerveza. Con cualquiera de estas dos opciones, tendrás el sabor de mar asegurado.
En Cádiz también son típicos los chicharrones, unas tiras de carne de cerdo frita en manteca colorada. Es un aperitivo obligatorio.
Los churros, para el desayuno o merienda. Nadie se resiste a unos churros o porras con un café o chocolate. Encontrarás multitud de cafeterías para disfrutar de ellos.
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